Ambelotopi
ΚΑΤΗΓΟΡIΑ: Λευκός Ξηρός Οίνος
ΠΟΙΚΙΛIΑ: Ασύρτικο
Το κρασί αυτό δίνει μια υφάλμυρη γεύση ,αρκετά υψηλή οξύτητα και ένα γεμάτο σώμα με λεμονοπράσινο χρώμα χωρίς τεράστιες αντιθέσεις.
ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ: Ταιριάζει πολύ καλά με μικρά ψάρια και θαλασσινά ,πιάτα με πράσινα λαχανικά ,αλμυρά τυριά, αρνάκι και κατσικάκι στο φούρνο, αφού η λιπαρότητα των πιάτων αυτών ισορροπούν με τη δροσιστική οξύτητα του Ασύρτικου.
